おやつとして大人気のグミですが、意外と知らない豆知識がたくさんあります。
この記事ではグミの歴史や製造工程、ユニークな種類など、グミにまつわる雑学を7つ厳選してご紹介します。
これを読めば、いつものグミがさらに楽しく味わえること間違いなしです。
この記事を読むとわかること
- グミの歴史や誕生秘話について知ることができる
- グミの食感や原料に隠された秘密を理解できる
- 日本や海外でのグミ文化の違いを学べる
- グミが持つ健康効果や適量での楽しみ方がわかる
- 宇宙食としてのグミの意外な活用方法を知ることができる
- SNSで話題の変わり種アレンジ方法を試すヒントが得られる
- グミの魅力や楽しみ方を再発見できる
1. グミの誕生はドイツから！その起源とは？
みんな大好きなグミ、実はその起源はドイツにあるんです。
1922年、ドイツの企業「ハリボー」の創業者ハンス・リーゲルさんが、世界初のグミキャンディを作ったのが始まり。
その名も「ゴールドベア」。見た目もかわいいクマ型で、今も世界中で愛されています。
当時、ハンスさんはゼラチンを使って「噛む楽しさ」を味わえるキャンディを開発しました。
これが大ヒット！しかも、ドイツらしい職人気質で、品質にもこだわったとか。
そのおかげで、グミ文化がどんどん広まっていったんですね。
ちなみに、今では「ハリボー」は世界中で大人気のブランド。
ドイツ旅行のお土産にも欠かせない存在です。
次にグミを食べるときは、こんな歴史を思い出してみると、ちょっと面白いかもしれません。
2. グミのもちもち食感を生み出す原料
グミの最大の魅力といえば、あの「もちもち」「ぷにぷに」した食感ですよね。
でも、あれってどうやって作られてるか知ってますか？
実は、グミの食感を生み出しているのはゼラチンなんです。
ゼラチンは、動物の骨や皮に含まれるコラーゲンから作られる自然素材。
水分を含むとぷるぷるになる性質があるので、グミの食感にはぴったりなんです。
ちなみに、ゼラチンの量や加熱の仕方を調整すると、硬めのグミや柔らかめのグミも作れるんですよ。
最近では、ベジタリアン向けのグミも注目されています。
ゼラチンの代わりに「ペクチン」や「寒天」を使ったものですね。
植物由来なので、動物性食品を避けたい人にもぴったり。
普段何気なく食べているグミですが、こんなふうに原料にもいろいろな工夫がされているんですね。
次回は、どんな原料で作られているかを意識してみるのも楽しいかも。
3. 世界で愛されるユニークなグミの種類
グミって、国ごとに全然違う種類があるの知ってました？
日本ではフルーツ味が多いですが、海外にはびっくりするようなユニークなグミがたくさんあります。
今回はその中からいくつか紹介しますね！
まず、アメリカでは酸っぱいグミが大人気。
「サワーパッチキッズ」なんて名前のグミがあって、食べると口がすぼむくらい酸っぱいんです。
でもその酸っぱさがクセになるとか。
一方、ヨーロッパではお酒風味のグミが注目されています。
シャンパン味やウイスキー味のグミがあって、大人向けのおしゃれなお菓子として人気なんです。
お酒好きにはたまらないかも。
そして、ちょっと変わったものだと、動物型や飲み物型のグミなんかもあります。
ドイツではハリボーの「コーラボトル」型のグミが有名ですよね。
食べておいしいだけじゃなく、見た目もかわいいのがポイントです。
海外のグミは日本とはまた違った楽しさがあります。
旅行のお土産に探してみるのも面白いかもしれませんね！
4. 日本ならではの独特なグミ文化
日本のグミって、海外と比べても本当にバリエーションが豊富なんです。
味や食感の工夫がすごくて、むしろ「グミの進化形」といってもいいかも。
今回は、日本ならではのグミ文化に迫ってみましょう！
まず、日本のグミといえば、食感のバラエティが特徴的。
もっちり系からハードな噛みごたえのあるものまで幅広いんです。
特に、カンロの「ピュレグミ」やUHA味覚糖の「コロロ」など、果実感が強いものが人気。
プチっと弾ける感覚がクセになりますよね。
さらに、日本のグミはフレーバーの種類も圧倒的。
季節限定の味や、地域限定フレーバーが登場するので、つい全部試したくなっちゃいます。
例えば、さくらんぼ味や抹茶味なんて、海外では見かけない珍しい味も。
そして、グミをただのお菓子ではなく「おやつ以上の存在」にしているのが、日本企業のアイデア力。
パッケージデザインが可愛かったり、シェアしやすい形になっていたり。
グミに込められた工夫が、楽しさをさらに引き立てているんです。
日本のグミは進化を続けていて、どんどん新しい商品が出ています。
ぜひ、いろんな種類を試してみて、自分だけのお気に入りを見つけてくださいね！
5. グミの健康効果って？
「お菓子＝健康に良くない」ってイメージ、ありませんか？
でも、実はグミには意外な健康効果があるんです。
もちろん、食べ過ぎは禁物ですが、知っておくとちょっと安心して食べられるかも！
まず、注目したいのがコラーゲンの効果。
ゼラチンの主成分であるコラーゲンは、肌のハリや弾力を保つのに役立つ成分です。
特に、美容意識が高い人には嬉しいポイントですよね。
「おいしく食べて、ついでにキレイに！」なんて一石二鳥です。
また、グミを噛む動作には、意外と健康的なメリットが。
咀嚼（そしゃく）することで脳が活性化したり、集中力がアップする効果が期待できるんです。
試験前や仕事の合間にグミを食べてリフレッシュする人も多いとか。
ただし、注意したいのは糖分の取りすぎ。
グミには砂糖がたっぷり使われているものも多いので、ついつい食べ過ぎるとカロリーオーバーになっちゃうことも。
1日1袋など、適量を守って楽しむのがポイントです。
おいしいだけじゃなく、健康にも嬉しいグミ。
でもバランスを考えて食べるのが一番大事ですね。
賢く食べて、グミライフをさらに楽しみましょう！
6. グミは宇宙食にも使われている！？
「えっ、グミが宇宙食？」って驚くかもしれませんが、実はこれ本当の話なんです。
宇宙飛行士が食べる宇宙食として、グミが活躍しているんですよ。
一体なぜグミが宇宙で役立つのか、気になりますよね？
まず、宇宙食としてのグミの最大の利点は「食べやすさ」。
宇宙では重力がないので、食べ物がフワフワ浮いちゃいます。
でも、グミなら手でつかんでそのままパクッと食べられるので、すごく便利なんです。
さらに、保存性が高いというのもポイント。
宇宙での食べ物は長期間保存できることが求められますが、グミは湿気や酸化に強いので、宇宙食にぴったりなんですね。
しかも、種類も豊富だから、宇宙飛行士の気分転換にもなるとか。
また、ビタミンや栄養素を強化したグミも開発されています。
例えば、宇宙飛行士が不足しがちな栄養素を補える特別なグミが作られているんです。
「栄養補給しながらおやつ感覚で楽しめる」なんて、夢みたいですよね！
こうして見ると、グミって本当に万能なお菓子ですね。
次回グミを食べるときは、「これ、宇宙でも食べられるんだ！」と思いながら楽しんでみてください。
7. SNSで話題！変わり種の食べ方
グミってそのまま食べるのが一般的だけど、最近SNSでは「変わり種の食べ方」が話題なんです。
簡単にできて、ちょっとした驚きやおいしさがプラスされるアイデアがたくさん！
今回はその中でも人気の食べ方をいくつかご紹介しますね。
まず試してほしいのが、炭酸水に漬けるアレンジ。
グミを炭酸水に入れてしばらく置くと、プルプル感がアップして新食感に。
さらに炭酸のシュワシュワが加わって、まるで「炭酸ゼリー」のようになります。
暑い季節にもぴったりですよ！
次に人気なのが、お酒に漬け込む方法。
ワインやハイボールにグミを入れて一晩置くだけで、ちょっと大人なデザート風に。
味がしっかり染み込んで、普段のグミとは全く違う味わいになります。
ただし、お酒を使うので、お子さんにはNGです！
さらに、冷凍庫で冷やして食べるのもオススメ。
特にフルーツ系のグミは、凍らせることでシャリシャリした新しい食感が楽しめます。
暑い夏に冷たいおやつとして試してみては？
こんなふうに、いつものグミもちょっと工夫するだけで別の楽しみ方ができます。
SNSで話題のアレンジをチェックして、自分のお気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね！
グミの雑学7選を読んだまとめ
ここまで、グミにまつわる雑学を7つ紹介してきましたが、いかがでしたか？
「グミってこんなに奥が深いんだ！」と新しい発見があったかもしれませんね。
最後に、この記事のポイントを振り返ってみましょう。
グミはドイツで誕生した歴史あるお菓子ですが、世界中で愛される独特な進化を遂げてきました。
そのもちもち食感の秘密や、日本ならではのユニークな種類、さらには健康効果まで、グミの魅力は無限大です。
さらに、宇宙食として使われたり、アレンジ次第で全く新しい楽しみ方ができるのも驚きでしたよね。
この記事をきっかけに、ぜひいつものグミをもっと楽しんでみてください！
新しいグミや食べ方に挑戦すれば、さらにグミライフが充実するはずです。
次回おやつタイムに、ちょっとした雑学を話題にしてみるのもおすすめですよ。
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